Volgens deze studie verloren vrouwen die tussen ontbijt en middagmaal nog een tussendoortje aten tot 7% van hun gewicht. Terwijl de vrouwen die tussen ontbijt en middagmaal niets meer aten tot 11% gewicht verloren. Vooral de korte tijd tussen ontbijt en middagmaal zou hier een rol spelen. Een tussendoortje in de loop van de voormiddag heeft dan immers meer te maken met een gewoonte of een onbewust eetmoment, dan echt eten omwille van een intens hongergevoel.
Te korte eetpauzes zijn dus zeker niet aan te raden, te lange periodes tussen 2 maaltijden echter ook niet.
Want dan kan men omwille van te grote honger bij de volgende hoofdmaaltijd ook wel verkeerde keuzes maken.
Als de tijd tussen 2 hoofmaaltijden meer dan 5 uur bedraagt, kan een snack eventueel een gezonde bewuste keuze zijn.
Op voorwaarde dat men :
- een echt hongergevoel ervaart;
- kiest voor gezonde snacks zoals een potje magere yoghurt , een klein stukje magere kaas, een kleine portie noten, rauwkost of vers fruit,
een volkoren cracker,... en calorie arme dranken zoals water, koffie of thee; - het een verzadigt gevoel geeft zonder teveel extra kcaloriën aan te brengen;
- hierdoor de kcalorie-inname van de volgende hoofdmaaltijd beter onder controle houdt.
Journal Reference:
- Angela Kong, Shirley A.A. Beresford, Catherine M. Alfano, Karen E. Foster-Schubert, Marian L. Neuhouser, Donna B. Johnson, Catherine Duggan, Ching-Yun Wang, Liren Xiao, Carolyn E. Bain, Anne McTiernan. Associations between Snacking and Weight Loss and Nutrient Intake among Postmenopausal Overweight to Obese Women in a Dietary Weight-Loss Intervention. Journal of the American Dietetic Association, Volume 111, Issue 12, December 2011, Pages 1898-1903 DOI:10.1016/j.jada.2011.09.012
