Anke van den Brand
Hoi, ik ben Anke: diëtist, diabeteseducator, gezondheidspromotor, student, mama, vriendin, hobbykok... In 2014 ben ik gestart met mijn praktijk in de Stadstraat in Ravels. Ondertussen hou ik ook consultaties bij Artsengroep de Aa in Poppel en werk ik samen met Dr. Coene in Ravels.
Mijn job doe ik vanaf dag één met veel liefde en plezier. Mijn passie voor gezonde recepten en leuke weetjes deel ik graag op Facebook en Instagram. Volg me gerust voor gezonde inspiratie!
Mijn praktijk combineerde ik 4 jaar met een deeltijdse job bij het Vlaams Instituut Gezond Leven. Daar werkte ik o.a. mee aan de nieuwe voedingsdriehoek. Sinds maart 2019 werk ik voltijds in mijn praktijk. Twee jobs én een gezinsleven combineren bleek niet evident. De plannen die ik had om mijn eigen praktijk verder uit te bouwen kregen steeds meer vorm. Ik waagde de sprong en nu ben ik volop bezig met het verder uitbreiden van mijn praktijk en aanbod (o.a. groepssessies en workshops). Zo kan iedereen de aanpak kiezen die het beste bij hem/haar past.
Kijk op mijn website voor het ruime aanbod.
Je kan bij mij ook terecht voor online consulten.
Elke persoon vraagt een andere aanpak en andere accenten in het voedings- of dieetplan. In grote lijnen ziet mijn begeleiding er zo uit:
- De eerste consultatie is een kennismakingsgesprek waarin ik uw huidige eet- en leefgewoonten bevraag. U wordt gewogen en gemeten. Met deze informatie kan ik aan de slag om een persoonlijk advies voor u op te stellen (dat wordt besproken tijdens de tweede consultatie). U krijgt al enkele tips mee waarmee u alvast kan starten. Deze consultatie duurt ongeveer 1u15.
- Tijdens de tweede consultatie krijgt u een individueel aangepast voedings- of dieetplan dat we samen overlopen. De focus ligt op wat wél gegeten kan worden. Het dieetblad bevat aandachtspunten, een overzicht van hoe een dag eruit kan zien, de verschillende keuzemogelijkheden, productinformatie... Ik vraag u ook om een eetdagboek bij te houden, dit vormt de basis van de verdere behandeling. Deze consultatie duurt ongeveer 30 tot 45 minuten.
- Tijdens de opvolgconsultaties volg ik uw eet- en leefgewoonten op (in het begin voornamelijk via uw eetdagboek), krijgt u tips (bij restaurantbezoek, feesten, vakantie...) en recepten, oefent u op het lezen en interpreteren van verpakkingen... Geef gerust aan waar u behoefte aan heeft! Opvolgconsultaties duren ongeveer 20 tot 30 minuten.
Daarnaast kan u ook kiezen voor persoonlijke of groepsessies, deelnemen aan workshops of "break the habit" sessies.
Je kan bij mij terecht voor voedings- en dieetadvies op maat rond volgende thema's:
- Afvallen of vermageren
- Gezonde voeding
- Diabetes type I of II
- Hart- en vaatvriendelijke voeding (cholesterol, bloeddruk)
- Metabool syndroom
- Emotie-eten
- Equilibre3: vervangmaaltijden
- Bijkomen
- Zwangerschap(wens)
- Zwangerschapsdiabetes
- Borstvoeding
Ik heb vele interesses en passies, en ben steeds op zoek naar manieren om mezelf bij te scholen en te specialiseren. Met bepaalde diëten en doelgroepen ben ik minder vertrouwd. Gelukkig heb ik een netwerk van collega's om me heen waar ik naar kan doorverwijzen indien nodig. Contacteer me gerust voor een correcte doorverwijzing.
In 2010 behaalde ik de Bachelor in de Voedings- en Dieetkunde in Leuven. Met mijn eindwerk rond zwaarlijvigheid bij lagere schoolkinderen won ik de Zespri Healthfruit Award en mocht ik spreken op het Voedings- en Gezondheidscongres. Omdat preventie en wetenschappelijk onderzoek me zo interesseert, trok ik daarna naar Gent voor de Master in de Gezondheidsvoorlichting en -Bevordering (2013). Momenteel waag ik me aan de opleiding Psychologie aan de Open Universiteit.
Me regelmatig bijscholen en specialiseren vind ik belangrijk. Hieronder vind je enkele relevante opleidingen en studiedagen die ik volgde:
- Studiedag: Gezonde voeding tijdens de zwangerschap (I´m a Foodie, 2019)
- Meerdaagse interactieve workshop: Gedragsverandering (Equilibre3, 2018 & 2019)
- Studiedag: Metabolisme en obesitas (Kintu, 2018)
- Verdiepingsdag: Afspraken maken met je cliënt (Brickhouse Academy, 2017)
- Masterclass: Smartsize Me (Brickhouse Academy, 2017)
- Studiedag: Emotie-eten de baas (Fenna Janssen, 2016)
- Cursus: Opzetten en begeleiden van vormingen (Kwadraet, 2015)
- Postgraduaat: Diabeteseducator (Thomas More Kempen en AP Hogeschool, 2
