IJsbergpizza

Type gerecht:

bijgerecht

Bereidingstijd:

10 - 20 min

Kcal pp:

< 100

Aantal personen:

Soort:

vegetarisch

EQ3valenten:

1.5

1 vaste ijsbergsla • Kerstomaatjes • Radijsjes • Broccolini of broccoliroosjes • Veld of rucola sla • Eventueel preischeuten, postelein,..

2 eetlepels yoghurtdressing

Bron:

EQ3 recept, inspiratie opgedaan bij L'air république

Bereidingswijze:

Was de broccolini of broccoliroosjes en kook deze beetgaar in licht gezouten water
Maak de ijsbergsla schoon en snij deze overlangs in schijven van 2 cm.
Maak de radijsjes schoon en snij in schijfjes.
Was de rucola sla en de tomaatjes
Presenteer op een bord een ijsbergronde, schik hierop de sla , de tomaatjes, de schijfjes radijsjes en werk af met de broccolini en eventueel andere groenten.

Zoeken