Kan je afvallen met afwisselend dieet en gewone maaltijden?

In de MATADOR studie werden 2 groepen mannen vergeleken die in totaal gedurende 16 weken energie beperkt aten (= dieet),

1. De ene groep at iedere dag 66% van de totale behoefte gedurende 16 aangesloten weken.
   • Gemiddeld gewichtsverlies: - 8 kg
   • Na 6 maanden was het resterende gewichtsverlies haast verwaarloosbaar. 
2. De andere groep wisselde af:  2 weken waarin 66% van de energiebehoefte werd opgenomen (dieet) en 2 weken waarin 100% van de energiebehoefte werd genomen. De totale duur was 32 weken, waarvan 16 weken dieet.
   • Gemiddeld gewichtsverlies: - 14 kg
   • Na 6 maanden was het resterende gewichtsverlies:  ~8 kg. 

Conclusie: Het intermitterend vasten leverde een groter gewichtsverlies op en het behaalde resultaat hield langer stand. Als verklaring geven de onderzoekers dat het lichaam minder compensatiemechanismen activeert door ook periodes in te bouwen waarin 100% van de energieopname wordt genomen. Hierdoor wordt efficiënter gewicht verloren.

Ref: Int J Obes (Lond). 2018 Feb;42(2):129-138. doi: 10.1038/ijo.2017.206. Epub 2017 Aug 17, Intermittent energy restriction improves weight loss efficiency in obese men: the MATADOR study. Byrne NM, Sainsbury A, King NA, Hills AP, Wood RE.