Volwaardige vervangmaaltijden kunnen helpen bij het streven naar of het behouden van een gezond en duurzaam gewicht. Ze helpen te weerstaan aan verleidingen en zijn een handig alternatief voor een "makkelijke, snelle hap" voor mensen met een drukke baan of een intensief sociaal leven.
Vervangmaaltijden vervangen gewone voeding (tijdelijk of gedeeltelijk) in het dagmenu. De mooi afgelijnde porties, met en beperkte aanvoer van calorieën, zorgen in de eerste plaats voor een gecontroleerde energie opname en een beperking van de insulinereactie. Ze zijn ook verrijkt met vitamines, mineralen en spoorelementen. Op die manier voorkomen ze, bij correct gebruik, een tekort aan deze voedingsstoffen. De dagelijkse keuze- en portiestress wordt zo vermeden.
Dankzij snel gewichtsverlies verminderen ongemakken en begint men zich beter te voelen. Hierdoor wordt het makkelijker om te weerstaan aan comfortfood en snacks, als men goed begeleid en gemotiveerd wordt.
In de Look AHEAD-studie werden meer dan 5000 volwassenen met overgewicht/obesitas en diabetes type 2 willekeurig behandeld met een klassiek of een intensief dieet- en leefstijlprogramma met gebruik van vervangmaaltijden. De helft van de “intensieve” deelnemers hand- haafde meer dan 5% van het gewichtsverlies gedurende 8 jaar. (5)
Referenties:
4. Leeds AR, formula food-reducing diets: A new evidence-vased addition to weight management tool box. Nutrition Bulletin, 2014, 39, 238-246
5. Look AHEAD Research Group (2014), EIght-year weight losses with an intensive lifestyle intervention: the Look AHEAD study, Obesity, 22_ 5-13