Hoe lang bewegen om kcal te verbranden?
Momenteel debatteert men in Amerika over de etiketering van voedingsproducten en wat daar dan precies moet opstaan.
Onderzoekers van de John Hopkins Bloomberg School of Public Health hebben namelijk aangetoond dat wanneer een consument ingelicht wordt over het aantal minuten wandelen of joggen dat hij of zij moet doen om een kcalorierijk product te verbranden, deze minder snel grijpt naar dit product dan wanneer 'enkel' het aantal kcal vermeld wordt of het aantal schepjes suiker dat dit product bevat.
Enkele voorbeelden:
- Een Big Mac (550 kcal) : 55 min joggen
- Een pizza (818 kcal) : 81 min joggen
- Een chocoladewafel van 100 g (472 kcal): 47 min joggen
Vlaamse voedingsexpert Patrick Mullie verklaart dit fenomeen door het feit dat je mensen confronteert met iets dat ze snappen. Niet met een cijfer dat voor veel mensen niets zegt (zoals bijvoorbeeld het geval is bij het aantal kcal) maar wél met het aantal uren dat je moet sporten wil je een bepaald product verbranden. Hij maakt wel de kanttekening dat het niet haalbaar is om dit op elk etiket te plaatsen. Bovendien lezen erg weinig consumenten etiketten voor dat ze een product in hun karretje gooien. Hij pleit dan ook meer voor een campagne rond bewust eten en drinken door net gebruik te maken van het aantal uur dat je moet sporten.
Uiteraard hangt het aantal uur sporten dat een product vraagt om verbrand te worden af van je geslacht of de snelheid waarmee je wandelt of loopt.
Maar algemeen kan je dit eenvoudig en snel berekenen door het volgende gemiddelde uitgangspunt te nemen:
Verbranden van kcal?
- 300 kcal per uur wandelen
- 600 kcal per uur lopen
Hierdoor kan je de volgende HANDIGE EN EENVOUDIGE REKENREGEL toepassen:
- het totaal aantal kcal van het ingenomen voedingsmiddel delen door 10 als je jogt => de uitkomst geeft aan hoeveel minuten je moet joggen om dit voedingsmiddel te verbranden
- het totaal aantal kcal van het ingenomen voedingsmiddel delen door 5 als je wandelt => de uitkomst geeft aan hoeveel minuten je moet wandelen om dit voedingsmiddel te verbranden