Pannenkoekjes van havermout

Type gerecht

ontbijt

Bereidingstijd:

20 - 30 min

Calorieën:

300kcal

Soort

vegetarisch

EQ3 equivalenten:

3.00

Aantal personen:

Ingrediënten

Groenten & fruit1 banaan

Zetmeel70 g havermout

Eiwitten1 ei - 100 ml halfvolle melk - 1 eetlepel magere platte kaas of halfvolle Griekse yoghurt

Vetstoffen1 eetlepel vloeibare margarine

ExtraEen snuifje kaneel

Tips

Er kan een theelepeltje bakpoeder aan het beslag worden toegevoegd voor meer luchtigheid.

Bereidingswijze

Breng alle ingrediënten in een kom.
Mix de ingrediënten.
Zet een anti-kleefpan op het vuur en breng een halve koffielepel vloeibare margarine in de pan.
Schenk het beslag in de pan, verdeel zodat je aan 4 pannenkoekjes komt.
Wanneer mooi bruin gebakken, verdeel de pannenkoekjes over 2 borden.
Werk af met een stuk fruit en 2 eetlepels magere platte kaas/kwark/yoghurt.

Allergenen

eieren

melk en zuivelproducten (incl. lactose)

melk

Deel dit recept