Start-etappe: FOND de beauté & FOND de santé

Fond de Santé

Een soort fond leggen.

Op weg naar mijn équilibre. Hoe zijn de eerste dagen verlopen?
 ‘Startkits*’ dien ik te gebruiken om een soort fond
te leggen voor mijn Mount Everest project.

Ik noem het: ‘FOND de beauté’ en ‘FOND de santé’

Deze fonds zorgen ervoor dat de cellen van mijn lijf beseffen dat er
een nieuwe periode aanbreekt in voedselopslag en -verwerking.
De vetcel-fabriekjes worden aangemaand om in recessie te gaan.
e mogen niet failliet gaan, want vet hebben we nodig,
anders geraken we uitgemergeld. De opruimactie bestaat erin dat
het afvalvervoer van de vetcellen wordt aangepookt om op tijd en
stond te verbranden.

De spieren daarentegen worden gerustgesteld: het is niet omdat er tijdelijk
een beperkte calorie inname is, dat zij zouden moeten inleveren.
zij krijgen voldoende voedingsstoffen binnen, vitaminen en mineralen.

Mousse in een porceleinen bowl met luxebestek!

Om te starten heb ik een soep en een vanille gekozen.
Ik volg precies wat op de verpakking staat: 300 ml water + 4 maatschepjes.
a drie dagen ben ik die pottekes wel hartsgrondig beu,
maar het is niet wansmakelijk, noch onoverkomelijk.

De soep was warm en ze smaakte naar soep.
De vanille was een koude bereiding, die beviel me meer.
Ik heb al altijd iets met schuim gehad,
dus ging ik de vanille met een klopper opschuimen.
Echt. Ik bekwam een mousse in een megagrote bowl.
Die lepelde ik met een mooie dessertlepel uit.

Porcelein, kristal en luxebestek roepen mijn jeugd op,
mijn moeder en mijn grootmoeder.
Troost en steun alom.

Een gevoel dat ergens verstopt was...

Op dag vier breekt de focusfase van EQ3 aan.
Dan moet je vier keer per dag eten, met telkens vier uur tussen.
Vooral geen tussendoortjes. Een soep, een wrap of een reep
(of andere dingen) van EQ3. Je eet er zelfgemaakte magere
soep bij of een flinke portie rauwkost.

Het eten is lekker. Ik heb wel mijn voorkeuren, de repen
bijvoorbeeld zijn mijn favorieten.
Ik voel geen honger, ik kan het bijna niet geloven.

Na verloop van tijd verdwijnen mijn eerste kilo’s op de weegschaal.
Er komt een gevoel opzetten, dat ergens verstopt was in mijn onderste bewustzijnsladen: zie dat dit lukt.

Zie dat dit lukt! Ik ga terug plezier kunnen hebben in eten maken.
Omdat ik zo zwaar was geworden, is er een soort onbehaaglijk gevoel in al deze eetactiviteiten binnengedrongen.
Dat onbehagen gaat samen met de kilo’s stelselmatig afnemen.

*Bij de startkit, was een lintmeter ingesloten. Die heb ik bewust ergens vanonder in een kast verloren gelegd.
Dat vond ik te beschamend mijn buik meten.