Voedseltips bij warme temperaturen
Tip 1: een koeltas mee naar de winkel
Neem een koeltas mee tijdens je winkelbezoek.
Veel diepvriesproducten nodig? Neem eventueel zelf enkele koelelementen mee.
Ga je vaak met de auto of fietskar naar de winkel?
Leg daarin alvast je koeltas klaar.
Tip 2: de juiste volgorde in de supermarkt
Doe je boodschappen in de juiste volgorde: van droge voeding naar verse etenswaren. En als laatste: de diepvriesproducten.
Extra tip: om kruisbesmetting te vermijden, stop je vlees & vis niet samen in de koeltas met fruit en groenten.
Tip 3: doorbreek de koude keten niet
Kocht je gekoelde producten? Probeer de koude keten dan niet te onderbreken.
Scherm je boodschappen af van de zon en plaats ze zo snel mogelijk in de koelkast, diepvries of gekoelde berging.
Bewaar elk type voedingsproduct op de juiste temperatuur in de koelkast.
Tip 4: vermijd kruisbesmetting: bewaar voeding of restjes in afgesloten doosjes
Rauwe voeding (groenten, fruit en zeker vlees en vis) kunnen bacteriën bevatten. Om te vermijden dat deze worden overgedragen naar andere voeding in je koelkast bewaar je restjes en klaargemaakte voeding best afgesloten in de koelkast.
Tip 5: niet in één keer alles op tafel
Zowel warme temperaturen, bacteriën, insecten of andere beestjes kunnen je kookprestatie al snel teniet doen.
Een koud buffet vul je dus beter verschillende keren aan, in plaats van alles in één keer op tafel te zetten.
Tip 6: wat met restjes?
Een etentje in de zomer draait vooral om gezelligheid en samenzijn.
Vaak blijf je de hele middag aan tafel zitten, maar wat doe je ondertussen met het eten dat op tafel staat?
Gerechten laat je best niet langer dan twee uur bij kamertemperatuur op tafel staan.
Buiten is het nog warmer, dus is het aangeraden om na de maaltijd de restjes meteen te verzamelen en deze in afgesloten doosjes in de koelkast te plaatsen.
Tip 7: Chocolade + warmte = smelten
De EQ3 fit brownie, EQ3 focus caramel en EQ3 focus cranberry zijn temperatuur gevoelige producten.
Pas op met deze repen in je handtas, een warme auto ... de chocolade zal een 'witte waas' krijgen.
De reep is nog wel veilig om te eten, maar zal mogelijks licht anders smaken.
Onze distributie gebeurt niet met gekoeld transport. Indien je deze producten bestelt is het op eigen risico.
Wij raden je daarom aan om bij hoge temperaturen (>25°C) voor andere EQ3 producten te kiezen of je bestelling even uit te stellen.
EXTRA LEKKERE TIP : onze verfrissende BOBtails
Ken jij onze heerlijke calorie-arme, alcoholvrije BOBtails al?
Om heerlijk te genieten op feestjes, op je terras, als aperitief …
Bij de bestelling van EQ3 extra lemon, ontvang je een receptenboekje met 9 heerlijke BOBtail-recepten