Zoeken

0

Puur Fruit3

Type gerecht: 
dessert
Bereidingstijd: 
10 - 20 min
Kcal pp: 
< 750
Aantal personen: 
2
Soort: 
vegetarisch
EQ3valenten: 
1.5

Ingrediënten:

Groenten & fruit1 rijpe mango, 1 grote rijpe banaan, 1 geurende Granny Smith appel
Extrasap van 1 limoen, takje munt
Tips: 

Garneer ieder bordje met een blaadje munt.

Bron: 

EQ3 recept

Bereidingswijze: 

Dit doe je enkele uren op voorhand:

  • Schil de mango en snij deze in kleine blokjes, uitgezonderd 4 dunne schijfjes.
  • Schil de banaan en snij deze in blokjes uitgezonderd 4 dunne schijfjes.
  • Was de appel verwijder het klokhuis en snij de ongeschilde appel in kleine blokjes uitgezonderd 4 dunne schijfjes.
  • Besprenkel appel- en banaanblokjes en schijfjes met limoensap. Bewaar alle schijfjes luchtdicht verpakt in de koelkast.
  • Verdeel de blokjes over 3 ruime schalen zodat de blokjes per vrucht zo afzonderlijk mogelijk liggen.
  • Plaats alles zeer goed afgedekt in de diepvries gedurende een 3 tal uren.

Zo maak je heerlijke Puur Fruit³ sorbets:

  • Breng soort per soort de blokje fruit in een keukenrobot en mix ze fijn, van zodra ze goed bevroren zijn.
  • Voeg bij de appelblokjes enkele druppels limoen toe.
  • Schep van dit mengsel ijsbolletjes en presenteer de 3 soorten naast elkaar op een bordje of per soort in een glaasje.
  • Werk af met de schijfjes fruit en een takje munt.
Share this on:
Back To Top