Lichte panna cotta

Type gerecht

dessert

Bereidingstijd:

10 - 20 min

Calorieën:

100kcal

Soort

recepten met EQ3 extra fiber

feestrecepten

EQ3 equivalenten:

1.00

Aantal personen:

Ingrediënten

Groenten & fruit100 g rode vruchten

Eiwitten100 ml halfvolle melk - 20 ml light room

Extra1 schepje EQ3 extra fiber - 2 druppels vanille extract - een mespunt EQ3 extra lemon

Bron

EQ3 recept

Bereidingswijze

Doe de melk, de room, de EQ3 extra fiber, het vanille extract en de EQ3 extra lemon allemaal samen in een kom. Meng heel goed zodat er geen brokjes in zitten.
Doe het mengsel in een mooi glas.
Laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast.
Neem de rode vruchten. Doe ze in een pan en verwarm. Laat ze even sudderen tot ze zacht worden. Pureer of mix de vruchten tot een gladde coulis.
Dresseer de panna cotta. Voeg een laagje coulis toe aan het glas en werk af met wat verse vruchten.

Allergenen

melk en zuivelproducten (incl. lactose)

melk

Deel dit recept

Ontdek ook deze gerechten