Alle recepten

Tonijntartaar

Type gerecht
lunch
voorgerecht
bijgerecht
Bereidingstijd:
< 10 min
Calorieën:
150kcal
Soort
feestrecepten
EQ3 equivalenten:
1.50
Aantal personen:
2
Ingrediënten
Groenten & fruit1 kleine rode ui
Eiwitten 100 g verse tonijn
Vetstoffen1/2 eetlepel olijfolie
Watergeen
Extra1/2 eetlepel citroensap - 1/2 eetlepel balsamicoazijn - kappertjes - bladpeterselie - fleur de sel - peper
Tips

Serveer met een sneetje pompernikkel brood en werk af met peterselie

Bron

EQ3 recept

Bereidingswijze
  • Snij de tonijn in kleine blokjes.
  • Snipper de ui fijn.
  • Meng olijfolie met balsamicoazijn, citroensap en kappertjes.
  • Schep de tonijn door dit mengsel.
  • Breng op smaak met de fleur de sel en peper.
  • Plaats in de koelkast tot vlak voor opdienen.
Allergenen
vis
Deel dit recept
Ontdek ook deze gerechten
sluit
Doe de EQ3 quiz

Een gezonde(re) levensstijl...

Is dit nodig? Voor mezelf, voor mijn gezondheid? Wie kan me daarbij helpen? Zijn er misschien getuigenissen van mensen met eenzelfde profiel, die me kunnen vertellen hoe zij het aanpakten? 

Zijn deze vragen herkenbaar voor jou? Dan raden we je aan om de EQ3-quiz in te vullen: een korte online vragenlijst die je alvast op weg helpt. Ook zonder login kun je deze invullen. Je ontvangt daarna een persoonlijk feedbackformulier met:

  • eerste bevindingen m.b.t. jouw gezondheid en gewicht 
  • relevante wetenschappelijke artikels
  • inspirerende getuigenissen  
  • een overzicht van mentoren in je buurt 

Zo maken we de stap naar professionele begeleiding nog kleiner.

Het EQ3 team