Alle recepten

Groentenmacedoine

Type gerecht
bijgerecht
Bereidingstijd:
10 - 20 min
Soort
vegetarisch
feestrecepten
Aantal personen:
2
Ingrediënten
Groenten & fruit5 tomaatjes - 1 aubergine - 2/3 courgette - rode puntpaprika
Eiwitten2 eetlepels zure room
Vetstoffen1 eetlepel olijfolie
Menu suggestie

Deze groentenmacedoine is de ideale garnituur voor een hartige quinoawafel.

Bron

Feesten & Genieten, EQ3, 2017

Bereidingswijze
  • Was de groenten en snij ze in kleine blokjes.
  • Verhit 1 eetlepel olie in een wokpan en wok de groentjes beetgaar.
Allergenen

melk en zuivelproducten (incl. lactose)

melk
Deel dit recept
Ontdek ook deze gerechten

Tomatentulpen

10 - 20 min
vegetarisch
recepten met EQ3 extra fiber
feestrecepten
sluit
Doe de EQ3 quiz

Een gezonde(re) levensstijl...

Is dit nodig? Voor mezelf, voor mijn gezondheid? Wie kan me daarbij helpen? Zijn er misschien getuigenissen van mensen met eenzelfde profiel, die me kunnen vertellen hoe zij het aanpakten? 

Zijn deze vragen herkenbaar voor jou? Dan raden we je aan om de EQ3-quiz in te vullen: een korte online vragenlijst die je alvast op weg helpt. Ook zonder login kun je deze invullen. Je ontvangt daarna een persoonlijk feedbackformulier met:

  • eerste bevindingen m.b.t. jouw gezondheid en gewicht 
  • relevante wetenschappelijke artikels
  • inspirerende getuigenissen  
  • een overzicht van mentoren in je buurt 

Zo maken we de stap naar professionele begeleiding nog kleiner.

Het EQ3 team