Tomatensalsa

Type gerecht

bijgerecht

hoofdgerecht

voorgerecht

Bereidingstijd:

10 - 20 min

Calorieën:

50kcal

Soort

vegetarisch

EQ3 equivalenten:

0.50

Aantal personen:

Ingrediënten

Groenten & fruit3 grote rijpe romatomaten - 1 sjalot - 1 teentje verse knoflook - enkele blaadjes bladpeterselie

Extra1 eetlepel limoensap - een snuifje zwart peper - een snuifje zout

Tips

Serveer eventueel met een sneetje roggebrood

Bron

EQ3 recept

Bereidingswijze

Verwijder de schil en de pitjes van de tomaten.
Hak de tomaten in kleine blokjes en snipper de sjalot en de bladpeterselie fijn.
Meng de tomatenblokjes met de sjalot, het limoensap en knijp het knoflookteentje erover uit.
Strooi de bladpeterselie over de tomatensalsa.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat gedurende 1 uur marineren in de koelkast.

Deel dit recept

Ontdek ook deze gerechten